AYAM KEPING ALIS FRIED CHICKEN
Rangup di Luar, Berjus di Dalam
Ayam Keping Alis juga dikenali sebagai “Ayam Satay”, ia sesuai dijual di gerai, pasar malam, tepi jalan, food truck atau kafe sebagai menu snek yang lazat dan mudah disediakan. Ayam Keping Alis menggunakan isi dada ayam tanpa tulang yang diperap dengan resipi istimewa tanpa bahan pengawet bagi memastikan setiap keping kaya dengan rasa.
Disaluti dengan Tepung Ayam Goreng Premium Alis yang dihasilkan sendiri, ayam ini digoreng hingga keemasan untuk menghasilkan lapisan luar yang rangup dengan bahagian dalam yang kekal lembut dan berjus. Sebelum dihidang, ia ditabur dengan Serbuk Perasa Harum Premium Alis yang menambah aroma. Gabungan lapisan rangup dan aroma rempah menjadikan Ayam Keping Alis pilihan ideal sama ada sebagai snek petang atau pelengkap hidangan utama yang menyelerakan.
Selain keenakan rasa dan perapan istimewanya, produk ini juga disediakan mengikut piawaian keselamatan makanan yang ketat serta mempunyai sijil dan pematuhan yang terjamin:
- Halal
- MeSTI
- HACCP
- VHM
Tip Penyediaan dan Penyajian Ayam Keping
Cairkan ayam keping beku selama 4 jam pada suhu bilik. Elakkan mencairkan menggunakan air atau merendam, kerana ini boleh menjejaskan tekstur dan rasa ayam.
Salutkan ayam sepenuhnya dengan Tepung Ayam Goreng Premium Alis untuk menghasilkan permukaan yang rangup, keemasan, dan penuh perisa.
Panaskan minyak sehingga 180 °C. Gunakan jumlah minyak yang mencukupi untuk memastikan kepingan ayam tenggelam sepenuhnya semasa digoreng.
Goreng selama kira-kira 3 minit, balikkan kepingan ayam dari semasa ke semasa (setiap 30 saat) agar ia masak sekata dan tekstur luar lebih rangup.
5
Taburkan Serbuk Perasa Harum Premium Alis di atas ayam semasa masih panas. Potong dengan gunting atau pisau kepada saiz hidangan kecil untuk penyajian.
Produk Istimewa Alis Fried Chicken
Ayam Gunting
Ayam goreng berperisa, digunting segar dan dihidang panas. Rangup di luar, juicy di dalam — sajian klasik ikonik Alis Fried Chicken.
Sotong Raja
Sotong king-size yang disalut dengan adunan rangup khas kami. Kenyal dan sangat memuaskan — wajib cuba bagi penggemar makanan laut.
Sosej Jumbo
Sosej ayam jumbo bersaiz 8 inci dalam perisa asli atau keju - lazat, mudah disediakan, dan disukai ramai!
Pembekal Ayam Keping No. 1 di Malaysia
Sedang mencari pembekal Ayam Keping berkualiti tinggi? Alis Fried Chicken komited menyokong pelanggan dan usahawan di seluruh negara — dengan lebih 20 cawangan yang menyediakan ayam keping yang diperap segar, dibekukan sempurna dan sedia digoreng bila-bila masa.
Dikenali kerana rasa yang autentik, tekstur rangup, dan kualiti konsisten, produk kami sesuai untuk kegunaan sendiri, jualan di gerai, food truck atau kedai makan.
Cari pembekal Ayam Keping Alis Fried Chicken yang berdekatan — dan rasai sendiri keistimewaan ayam keping tanpa bahan pengawet yang disukai seluruh Malaysia.
